宜蘭東門夜市 八寶布丁豆花

  •   說到宜蘭東門夜市,入口處的八寶冰很有名哦,站在宜興路及東港路口往夜市看,它就在左手邊第一家。平常生意就很好,因為料多實在,好吃又便宜。
      攤位內只有一張小桌子可供內用,客人通常是外帶回家吃。滿滿一碗八寶冰,有粉圓、芋頭塊、仙草凍、花豆、紅豆、綠豆、地瓜圓、杏仁凍、花生、QQ等根本就超過八樣以上,最後放上透心涼的剉冰。
      除了傳統的八寶冰外,還有加以變化的八寶布丁豆花,一樣是八寶料但另外再加上三色布丁,特別的是還有送一個奶球,吃起來的口味就有點不同,多了奶香及布丁。
      如果不吃冰或是冬天的話也還有別種選擇,那就是熱的八寶湯及燒仙草。最特別是還會在八寶甜湯上灑上花生粉。吃著甜湯時口中還有淡淡的花生香。燒仙草也是很純很香,一樣可以選料加進去。

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